Ce qui nous nourrit : croyances, santé, environnement et symbolique alimentaire

Et si notre façon de manger racontait aussi notre histoire ?

Nous mangeons chaque jour pour nourrir notre corps… Mais nous sommes-nous déjà demandé ce qui influence réellement nos choix alimentaires ?

Nos goûts, nos habitudes, nos préférences ou nos refus alimentaires nous semblent souvent naturels. Pourtant, notre rapport à la nourriture se construit dès l’enfance, au fil de notre éducation, de nos expériences, de notre environnement et de notre histoire familiale.

Qui n’a jamais entendu ces phrases autour d’une table ?

« Finis ton assiette ! »
« On ne gaspille pas la nourriture ! »
« Mange, ça te fera du bien ! »

Des paroles parfois anodines, mais qui peuvent laisser des empreintes durables dans notre manière de nous alimenter.

Et si manger n’était pas seulement un besoin biologique, mais aussi un acte chargé de souvenirs, d’émotions, de croyances et de transmissions ?

De la croyance à la conscience : comprendre ce qui nous nourrit

L’association Arbres d’Amours et d’Alchimie a le plaisir de recevoir Marie Moatti-Cohen et Carole Prost, cofondatrices de Holisys, une formation consacrée à la Médecine Traditionnelle Européenne.

À travers leur approche globale de la nutrition, elles nous inviteront à porter un regard différent sur notre alimentation.

Au-delà du contenu de nos assiettes, elles exploreront les multiples influences qui participent à notre relation à la nourriture :

  • Nos croyances et nos habitudes alimentaires.
  • L’influence de notre environnement et de notre mode de vie.
  • Les liens entre alimentation, bien-être et santé.
  • La place des émotions et du vécu personnel.
  • La dimension symbolique de certains aliments et les transmissions familiales.

Une invitation à passer des automatismes à une meilleure conscience de nos choix.

Quand l’alimentation rencontre notre histoire familiale

Dans certaines familles, la nourriture représente l’amour, le partage, la sécurité ou la récompense. Dans d’autres, elle peut être associée au manque, aux privations, aux interdits ou aux conflits.

Les histoires de guerre, de pénurie, de migration ou de précarité peuvent également avoir façonné les habitudes alimentaires transmises d’une génération à l’autre.

Que transmettons-nous à nos enfants et petits-enfants à travers notre manière de manger, de cuisiner ou de partager un repas ?

C’est notamment cette dimension qu’explore la Nutrigénéalogie, un concept développé par Carole Prost en collaboration avec Noëlle Lamy, qui propose de croiser la symbolique alimentaire et la psychogénéalogie.

Cette approche invite à regarder autrement nos habitudes et à interroger le sens que nous attribuons à certains aliments, sans considérer ces interprétations symboliques comme des vérités scientifiques.

Deux intervenantes aux parcours complémentaires

Carole Prost est naturopathe, formatrice et conférencière, spécialisée dans la santé naturelle, la nutrition et les symboliques alimentaires.

Depuis une vingtaine d’années, elle approfondit différentes approches de la santé. Après avoir cofondé une école de naturopathie, elle enseigne dans plusieurs organismes de formation en France et en Suisse.

Ses recherches en symbolique alimentaire et en psychogénéalogie l’ont conduite à développer la Nutrigénéalogie avec Noëlle Lamy.

Le Dr Marie Moatti-Cohen, pharmacienne-biologiste de formation, est également naturopathe, formatrice et conférencière en naturopathie et médecine intégrative.

Son expérience en milieu hospitalier et en laboratoire d’analyses médicales l’a amenée à élargir sa réflexion vers une vision plus globale et individualisée de la santé.

Ensemble, elles ont cofondé Holisys, afin de partager leurs connaissances et de proposer une approche intégrative de la santé et de l’alimentation.

Et si nous apprenions à nous nourrir autrement ?

Cette conférence fait écho aux thématiques chères à notre association : les transmissions familiales, les croyances héritées, la connaissance de soi et la possibilité de porter un regard nouveau sur notre histoire.

Elle nous invite à nous interroger non seulement sur ce que nous mangeons, mais aussi sur ce qui nourrit nos habitudes, nos choix et notre relation à nous-mêmes.

Une rencontre pour éveiller notre curiosité, questionner nos automatismes et découvrir de nouvelles pistes de réflexion autour de l’alimentation.

Informations pratiques

📅 Jeudi 10 décembre 2026

🕡 De 18h30 à 20h30

💻 Conférence en ligne

🎤 Avec Carole Prost et Marie Moatti-Cohen

🎟️ Participation libre et en conscience, sur inscription

Je réserve ma place sur HelloAsso

Nous serons heureux de vous retrouver pour cette dernière conférence de l’année, placée sous le signe de la découverte, du partage et de la conscience de soi.

L’équipe d’Arbres d’Amours et d’Alchimie (AAA)